La vuelta al cole, la rutina, el coronavirus… son motivos más que suficientes para reforzar el queso fresco en la dieta de nuestros hijos. ¿No se te ocurre cómo? Aquí te traemos unas ideas fáciles y atractivas.
Seguir leyendoEl consumo de jamón y paleta ibérica aumentó un 7% en 2019
Las carnes transformadas, entre ellas el chorizo y el salchichón ibéricos ocupan un lugar privilegiado en nuestra cesta de la compra. ¿Cuánto chorizo y salchichón comemos de media?
Seguir leyendoCorSevilla obtuvo en 2019 la mayor facturación de su historia, más de 19 millones de euros
CorSevilla logró superar los 19 millones de euros de facturación en el año 2019. Se trata de la mayor cifra de negocio de su historia, que cuenta ya con 35 años.
Seguir leyendoComer queso fresco: ¿engordar o disfrutar?
La vuelta a la rutina nos despierta la conciencia y vuelven a nuestra mente esas preguntas al poner la mesa. ¿El queso fresco engorda? Queremos contar calorías y buscamos maneras fáciles y sencillas de cuidarnos y disfrutar. ¡Es posible!
Seguir leyendoNuevo Rulo de Queso de Cabra CorSevilla
¡Muchos nos lo estabais pidiendo! Ya puedes disfrutar del nuevo Rulo de Queso de Cabra de CorSevilla. Característico por su sabor y su textura untuosa, no podrás resistirte a esta explosión del más auténtico sabor a leche de cabra.
Seguir leyendoPierna de cordero: sus propiedades y cómo podemos tomarla
La de veces que hemos celebrado en familia y entre amigos alrededor de una buena pierna de
cordero asada. Pero, ¿qué sabemos de esta carne? ¿Qué beneficios nos aporta en nuestra
dieta? Hoy te traemos aquí lo que sabes y lo que no un preciado producto de nuestra dehesa: la pierna de cordero.
Cada español consume casi 8 kilos de queso al año
¿Alcanzas la media de consumo española? ¿Quiénes comen más queso? ¿Cuánto pagamos por él? ¿Cuál es el más consumido por los españoles? ¿Y dónde lo compramos?
Seguir leyendoEl queso y sus beneficios ante la segunda oleada de Covid-19
Mantener en forma nuestro sistema inmunológico es una de las armas que están a nuestro alcance para evitar, en medida, las consecuencias del Covid-19. La vitamina D es una gran aliada para reforzar nuestras defensas. El sol y algunos productos destacados de nuestra dehesa como son nuestro queso nos pueden ayudar a protegernos.
Seguir leyendoEl salchichón ibérico: propiedades y cómo podemos tomarlo
Cuando hablamos de “ibéricos” nuestro paladar aplaude. Pero, ¿qué sabemos de estos alimentos? Hoy nuestro protagonista será el salchichón ibérico: cómo se hace, cuáles son sus propiedades, cómo tomarlo…
Seguir leyendoLos 3 sencillos pasos para disfrutar del mejor cordero asado
Nace en el corazón de la dehesa en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla. Pasa por el mimo tierno del fuego lento durante más de 8 horas. Hoy te explicamos unos sencillos pasos para poder saborear al máximo este producto de la dehesa ya cocinado.
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