La vuelta a la rutina nos despierta la conciencia y vuelven a nuestra mente esas preguntas al poner la mesa. ¿El queso fresco engorda? Queremos contar  calorías y buscamos maneras fáciles y sencillas de cuidarnos y disfrutar. ¡Es posible!

¿Alcanzas la media de consumo española? ¿Quiénes comen más queso? ¿Cuánto pagamos por él? ¿Cuál es el más consumido por los españoles? ¿Y dónde lo compramos?

Mantener en forma nuestro sistema inmunológico es una de las armas que están a nuestro alcance para evitar, en medida, las consecuencias del Covid-19. La vitamina D es una gran aliada para reforzar nuestras defensas. El sol y algunos productos destacados de nuestra dehesa como son nuestro queso nos pueden ayudar a protegernos.

La leche es la principal diferencia entre el queso de vaca, el queso de oveja y el queso de cabra. Pero, ¿sabrías distinguirlos por sus cualidades, su sabor y su aroma? Aquí te desgranamos las características y las propiedades de cada queso.

El jamón ibérico es uno de los productos de dehesa más emblemáticos de la gastronomía española Pero, ¿cuánto sabes de jamón? Te explicamos el etiquetado regulado y sus características para que estés preparado para elegir el mejor jamón.

¿Cuánto sabes de la dehesa? Es nuestro entorno natural privilegiado donde nacen las mejores materias primas de los productos de dehesa de CorSevilla.