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Cuando hablamos de “ibéricos” nuestro paladar aplaude. Pero, ¿qué sabemos de estos alimentos? Hoy nuestro protagonista será el salchichón ibérico: cómo se hace, cuáles son sus propiedades, cómo tomarlo…
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Comienzan las fiestas de agosto en los pueblos de la Sierra Morena de Sevilla. Nuestros pueblos se empiezan a llenar de veraneantes, las terrazas están completas y es señal de vacaciones y ferias.
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