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En la vida para cada problema, casi siempre, existe una solución. Y está más cerca de lo que parece. Si el día se hace cuesta arriba o necesitas una ayuda para sorprender te contamos un secreto: el cordero asado de CorSevilla es tu salvación.
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La de veces que hemos celebrado en familia y entre amigos alrededor de una buena pierna de
cordero asada. Pero, ¿qué sabemos de esta carne? ¿Qué beneficios nos aporta en nuestra
dieta? Hoy te traemos aquí lo que sabes y lo que no un preciado producto de nuestra dehesa: la pierna de cordero.
Nace en el corazón de la dehesa en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla. Pasa por el mimo tierno del fuego lento durante más de 8 horas. Hoy te explicamos unos sencillos pasos para poder saborear al máximo este producto de la dehesa ya cocinado.
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