La cooperativa participó un año más en Ganatur 2026, la feria ganadera, agroalimentaria y turística de Constantina, donde dio a conocer la labor que desarrolla la cooperativa y reafirmó su compromiso con el apoyo, la formación y la promoción de las producciones de sus socios.
En el marco de la feria, CorSevilla organizó una jornada técnica en la Caseta Municipal que reunió a socios y profesionales del sector para abordar algunos de los principales retos y oportunidades de la actividad ganadera.
La jornada comenzó con la ponencia “Presentación de la Oficina AceleraPyme OPRACOL Sevilla. Estrategias de digitalización para el sector ganadero”, a cargo de Antonio Mendizábal Galindo, consultor Agrotech. A continuación, Ignacio Molina, de Insufese, expuso las “Ventajas de los seguros agroganaderos”, mientras que José Manuel Roca, de Asaja Sevilla, analizó las “Novedades en el sector ganadero y forestal. Claves para el futuro de tu explotación”.
Posteriormente, Román Pintor, de Bovies, abordó “El mercado del vacuno. Oportunidades para el ganadero”, y Guzmán Marcos Fal presentó la ponencia “Digitalización ganadera aplicada. Manejo racional y sostenible de la dehesa”, centrada en herramientas prácticas para mejorar la gestión de las explotaciones.
La jornada concluyó con una degustación de cordero de CorSevilla, que permitió compartir un espacio de convivencia e intercambio de experiencias entre socios, ponentes y asistentes.
Cata, maridaje y conferencia
Además de esta jornada formativa, los productos de CorSevilla tuvieron una destacada presencia en la feria al participar en una cata maridaje organizada por Sabores de la Provincia de Sevilla, donde los asistentes pudieron conocer y degustar algunas de las elaboraciones más representativas de nuestra cooperativa.
CorSevilla también participó en una charla dedicada a la Marca Parque Natural de Andalucía, compartiendo su experiencia como empresa vinculada a este distintivo de calidad y poniendo en valor la importancia de las producciones ligadas a espacios naturales protegidos como la Sierra Morena sevillana.
Con iniciativas como esta, CorSevilla continúa apostando por acercar información útil y de actualidad a sus socios, promover la calidad de sus productos y reforzar el papel de la ganadería extensiva como motor de desarrollo económico y social en nuestro territorio.
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