El Área de Alimentación de la cooperativa creció en facturación un 57% gracias a la venta de quesos curados.
El año estuvo marcado por el descenso de la cabaña ganadera en la Sierra Morena
Cazalla de la Sierra (Sevilla), 4 de junio de 2024. En CorSevilla hemos celebrado nuestra Asamblea General de socios en Cazalla de la Sierra. Con la presencia de más de 130 socios y socias de la cooperativa, se han aprobado el informe de gestión y las cuentas correspondientes al ejercicio 2023.
El presidente de CorSevilla, José Manuel Castillejo Falcón, en su informe explicó que el año había estado marcado por el descenso de la cabaña ganadera en la comarca motivado, entre otras variables, por la sequía y los precios de los insumos. No obstante, “desde la cooperativa estamos trabajando intensamente para revertir esta situación ofreciendo nuevos servicios y adaptándonos a las necesidades de los socios”, explicó.
Balance de gestión
La comercialización de Ganados en CorSevilla durante el año 2023, se caracterizó por una demanda bastante activa. El precio medio de los corderos superó ampliamente al de 2022, año en el que ya se marcaron máximos históricos. Referente al vacuno se produjo un incremento de ventas en el año 2023 del 15% respecto al año precedente.
El Área de Piensos y Suministros se ha visto afectada por la reducción del censo ganadero sin embargo, la especie porcina se sigue manteniendo como la especie a la que más pienso se destina, seguido de los piensos de ovejas reproductoras.
La actividad de Alimentación en 2023 ha estado marcada por un crecimiento en ventas. Gracias a esta evolución, han logrado mejorar la eficiencia en los procesos, los recursos de la actividad y han conseguido un mejor resultado en 2023. La venta total de la actividad supone un 53,7% más que en 2022, y el mejor dato de facturación del Área de Alimentación desde que Corsevilla inició esta actividad.
En cuanto a los Servicios a los Socios, la cooperativa continúa asesorando a sus socios para mejorar la rentabilidad de sus explotaciones, y también desde el Área de Servicios Técnicos está participando en tres grupos operativos cuyo objetivo es ofrecer soluciones a los ganaderos a través de la tecnología: Grupo Operativo Quality Lamb, Grupo Operativo MEGA y Grupo Operativo Pseudomonas Out.
Durante el transcurso de la Asamblea se entregaron los premios Al Mejor Socio del año y A la Trayectoria, que recayeron en los ganaderos Manuel Ángel Espínola, de Alanís, y a Fernando Candel Méndez, de El real de la Jara, respectivamente.
CorSevilla pertenece a otras cooperativas de segundo grado para la comercialización de algunas de sus producciones, mediante Dcoop comercializa la leche de cabra, a través de Bovies, el ganado vacuno, y en Comercial Ovinos la lana.
Sobre CorSevilla
CorSevilla es una cooperativa formada por más de 600 familias ganaderas, cuyas explotaciones se localizan mayoritariamente en la Sierra Morena de Sevilla, dentro del Parque Natural Sierra Norte. Lleva más de 39 años trabajando para dar valor a las producciones procedentes de las ganaderías de sus socios. Produce y comercializa quesos puros de cabra, productos del cerdo ibérico y cordero asado. Todo ello procedente de la ganadería extensiva que practican sus socios en la dehesa, haciendo posible su conservación.
