Las cremas de queso de cabra artesanales con miel, con cebolla caramelizada y con boletus son un regalazo para el paladar, ¿no crees?

Imagina que llegas a casa después de un día duro, con ganas de comerte a Dios por los pies y te encuentras estas tres variedades en la nevera, ¿qué haces, además de salivar como los perros de Pávlov? Efectivamente, coger una tosta o rebanada de pan y ponerte a untar como si no hubiera un mañana. Te entendemos. Estos tres sabores te alegran cualquier aperitivo y también te permiten sorprender a tus invitados en un evento especial porque la pureza de lo artesanal eleva la experiencia al máximo exponente. Pero aún hay más. ¿Sabes que son muy beneficiosas para el organismo? ¿Sabes que son un alimento muy versátil? Vamos a hablar de ellas un poquito. 

Beneficios de las cremas de queso de cabra artesanales de la Sierra Morena de Sevilla para la salud

En CorSevilla, la cooperativa de la Sierra Morena de Sevilla formada por más de 600 familias, hemos lanzado al mercado tres nuevos sabores de cremas de queso cabra artesanales que están de muerte y que aportan muchísimas ventajas a nuestro cuerpo. 

Ayudan a la reparación de músculos, al sistema inmunitario y previenen el colesterol malo

Estás cremas (riquísimas, como ya hemos dejado caer) están elaboradas principalmente con queso de cabra que tiene un alto valor proteico, imprescindible para la formación y reparación de tejidos, músculos y huesos. 

También ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones y los riñones gracias a la vitamina A que tiene un aporte muy positivo a su vez para la visión y el sistema inmunitario. 

No podemos olvidarnos del calcio que posee el queso de cabra, tan buenísimo para la salud de nuestros huesos. 

Si optas por la crema de queso de cabra con miel, por ejemplo, te vendrá bien saber que la miel no solo reduce el colesterol LDL, conocido como colesterol malo, si no que aumenta los niveles de colesterol HDL o colesterol bueno y evita riesgos como las embolias o ataques cardíacos. ¡Todo ventajas! 

Ayudan a hacer una buena digestión y alivia a quienes padecen insuficiencia renal

El queso de cabra es ideal, gracias a su bajo contenido en potasio, para aquellas personas que tienen insuficiencia renal. 

Por otro lado, presenta unos niveles más bajos de lactosa y caseína que el queso fresco de vaca, por lo que nuestros tarritos de cremas de queso de cabra artesanales son una alternativa para quienes tienen problemas intestinales. 

También este tipo de queso se lleva genial con la flora intestinal gracias a sus altos niveles probióticos. Al hilo de esto, si te apetece probar nuestra crema de queso de cabra con boletus, acertarás de lleno, ya que el boletus tiene un alto contenido en fibra que contribuye a un mejor tránsito intestinal. 

 

¡Y eso no es todo! Nuestro tarrito de crema de queso de cabra con cebolla caramelizada da en la diana nutricionalmente hablando. ¿Por qué? Porque a las abundantes propiedades del queso de cabra se le unen las de la cebolla, que tiene gran parte de los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo funcione de maravilla: Vitamina C, calcio, fibra, es baja en calorías y está formada por agua en un 80%. Y, por si fuera poco, es un vegetal sobre el que se investiga bastante por sus beneficios para prevenir enfermedades tales como la osteoporosis, la diabetes o el cáncer. ¡No hay excusas! 

Cómo disfrutar las cremas de queso de cabra artesanales con boletus, con miel y con cebolla caramelizada

Estas cremas puedes disfrutarlas como entrantes para una comida con amigos y familiares o como aperitivo en un día de diario. Son bastante versátiles porque, al tener una textura muy cremosa, puedes consumirlas untándolas en tostas o rebanadas de pan o como ingrediente en ensaladas o tartar, acompañando a alimentos como el aguacate o el mango. ¡Menuda explosión de sabor! 

Y hablando de mezcla de sabores… El sabor de crema de queso con miel es una combinación irresistible de dulce y florales de la miel junto con los matices ácidos y ligeramente picantes del queso de cabra. El tarrito de crema de queso de cabra con cebolla caramelizada también asegura este contraste de dulce y salado, muy equilibrado y apetitoso. Mientras que el sabor de la crema con boletus es suave y recuerda a esta seta. 

 

Solo un apunte más. Estos tarros no precisan frío, puedes mantenerlos en un lugar fresco y seco. Eso sí, mételos en la nevera una vez abiertos. ¡No tardes más de cinco días en disfrutarlos! 

Unas cremas de queso de cabra artesanales con sabor al Parque Natural Sierra Morena de Sevilla

Como has podido comprobar a lo largo de este post, el ingrediente principal de esta gama de cremas es el queso de cabra de CorSevilla que se funde y acentúa su sabor. Estos quesos están elaborados artesanalmente, cuidando al máximo la materia prima: la leche recién ordeñada de cabra de raza florida que nuestros socios cooperativistas recogen a diario. 

El sabor natural es la identidad de sus quesos puros de cabra que te trasladarán a las dehesas del Parque Natural Sierra Morena de Sevilla, donde se crían las cabras de nuestros socios entre encinas y alcornoques centenarios, alimentándose de pastos naturales. ¿Te llevas un tarrito a casa?