Solomillo de Atún al Pan Frito en Aceite de Oliva – La Chanca

¿Por qué te va a encantar?

• Textura melosa, sabor profundo: el pan frito abraza la salsa y potencia el gusto del atún.

• Listo en 1 minuto: disfrútalo tal cual o dale un toque de microondas.

• Versátil: perfecto con patatas al vapor, arroz blanco, tostas o una ensalada fresca.

• Andalucía en plato: receta tradicional hecha con cariño.

Cómo disfrutarlo

1. En frío: sirve con picos y encurtidos para un tapeo instantáneo.

2. Templado: 1 minuto al micro y vuelca la salsa sobre unas papas arrugás o arroz.

3. Gourmet exprés: desmiga el solomillo y monta un brioche con rúcula y mayonesa de lima.

Ingredientes de la receta

Atún (Thunnus albacares), aceite de oliva, pan, cebolla, brandy, clavo, pimienta, laurel y sal.
Alérgenos: pescado y gluten.

Formato y conservación

• Peso neto: 310 g | Peso escurrido: 220 g.

• Conservar alejado de la luz solar. Una vez abierto, refrigerar y consumir en 4–5 días, manteniendo el producto cubierto de aceite.

• Vida útil: 5 años.

Información nutricional (por 100 g)

Energía 166,2 kcal · Grasas 7,0 g (sat. 0,84 g) · Hidratos 0,80 g (azúcares 0,62 g) · Proteínas 24,6 g · Sal 1,9 g.