CorSevilla ha sido catalogada oficialmente como Punto SIGFITO, quedando habilitada para la recogida de residuos de envases de productos fitosanitarios. Este nuevo servicio supone una mejora directa para agricultores y ganaderos de la Sierra Morena de Sevilla, al tiempo que refuerza el compromiso del sector con el cuidado del medio ambiente.

Gracias a esta incorporación, los ganaderos y agricultores de la zona pueden depositar correctamente los envases vacíos de fitosanitarios, de forma segura y cumpliendo con la normativa vigente, evitando que estos residuos acaben en el campo, en caminos o en zonas sensibles del entorno.

La puesta en marcha del Punto SIGFITO se suma a otros servicios que ya ofrece la cooperativa, como la venta de fertilizantes, permitiendo al socio centralizar gestiones en un único punto de confianza, ahorrar tiempo y contar con asesoramiento especializado.

Desde CorSevilla se destaca especialmente la importancia de este avance en un entorno como la Sierra Morena de Sevilla, un espacio natural de gran valor ambiental donde la actividad agrícola y ganadera convive con dehesas, suelos y recursos hídricos que deben ser protegidos.

Con esta iniciativa, esta cooperativa da un paso más para seguir siendo un apoyo útil y cercano para sus socios, demostrando que el sector primario puede avanzar hacia una gestión cada vez más responsable y sostenible.

CorSevilla ha formalizado su incorporación a Landaluz, reforzando así su posicionamiento dentro del sector agroalimentario andaluz y avanzando en su estrategia de crecimiento, innovación y promoción de sus productos.
Con esta adhesión, CorSevilla pasa a formar parte de uno de los principales clústeres agroalimentarios de Andalucía, una organización que agrupa a destacadas empresas del sector y que trabaja para impulsar la competitividad, la internacionalización y la excelencia de la industria alimentaria andaluza. La integración en Landaluz permitirá a la cooperativa beneficiarse de sinergias estratégicas, acceso a nuevos mercados y participación en iniciativas conjuntas de promoción y desarrollo.
Desde CorSevilla se valora muy positivamente la entrada en Landaluz, destacando el papel clave que desempeña el clúster como motor de innovación y como plataforma de colaboración entre empresas, instituciones y agentes del sector. La cooperativa comparte con Landaluz una visión centrada en la calidad, la sostenibilidad y la defensa de los productos de origen andaluz, valores que forman parte de su identidad desde sus orígenes.
Asimismo, esta incorporación refuerza el compromiso de CorSevilla con el desarrollo rural y el impulso del tejido productivo en su entorno, contribuyendo a dar mayor visibilidad al modelo cooperativo y a la ganadería extensiva como pilares fundamentales del sector agroalimentario.

La participación en Landaluz abre nuevas oportunidades para CorSevilla en ámbitos como la innovación, la digitalización y la proyección nacional e internacional, consolidando su papel como referente en la producción ganadera de calidad en Andalucía.

CorSevilla, cooperativa ganadera ubicada en la Sierra Morena de Sevilla, abre un proceso de selección para incorporar a su equipo un conductor de camión, con el objetivo de reforzar su servicio logístico y seguir mejorando la atención a sus socios y clientes.

La persona seleccionada se encargará principalmente del transporte de productos de la cooperativa, entre los que se incluyen ganado, piensos, leche y otros suministros relacionados con la actividad ganadera. Además, deberá garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos vinculados a la actividad logística, así como realizar el control administrativo y documental correspondiente a los procesos de transporte.

Requisitos del puesto

Para optar a este puesto, será necesario contar con:

• Permiso de conducir C y CAP en vigor.

• Habilidades comunicativas y orientación al cliente.

• Capacidad organizativa.

• Manejo de herramientas informáticas y nuevas tecnologías.

Formación valorada

Se valorará especialmente formación relacionada con:

• Gestión comercial.

• Ganadería.

• Otras áreas similares vinculadas al puesto.

Asimismo, se tendrán en cuenta cualidades como la responsabilidad, el compromiso y la capacidad para trabajar tanto de forma autónoma como en equipo.

Qué ofrece CorSevilla

CorSevilla ofrece un puesto de trabajo estable a jornada completa, con posibilidades de desarrollo profesional dentro de una cooperativa referente en el sector ganadero andaluz, además de un buen ambiente de trabajo.

Las personas interesadas en participar en el proceso de selección pueden enviar su currículum vitae con fotografía reciente al correo electrónico:

? protecciondedatos@corsevilla.es

Corsevilla, solicita oferta para el suministro del siguiente servicio necesario para la ejecución del proyecto denominado ampliación de quesería CORSEVILLA y adaptación para certificación en seguridad alimentaria, dentro del marco de las ayudas dirigidas inversiones en transformación, comercialización y/o desarrollo de productos agroalimentarios (Intervención 68422), Ejercicio 2026.

Las ofertas se realizarán en factura proforma o presupuesto dirigidas por email a la atención de Ángel María De Tena De Soto:

Corsevilla Sociedad Cooperativa Andaluza. CIF: F41149048

Carretera de Guadalcanal km.1 41370 Cazalla de la Sierra (SEVILLA)

Tfno de contacto: 699477864

Email de contacto: jojeda@corsevilla.es

DEFINICION DEL SERVICIO REQUERIDO POR CORSEVILLA.

Se requieren servicios para construcción de Nave en la Quesería de CORSEVILLA SCA: Finca Las Viñas, Pol. 104 Parc. 4, del término municipal de El Pedroso (Sevilla).

Para ello se realizarán visitas previas al lugar de construcción y se entregará el proyecto técnico para la valoración del mismo a todos los interesados.

Se pretende la construcción de una nueva nave adosada (?459,90 m²) con ampliación de cámaras frigoríficas, zona específica de etiquetado y expedición y bodega de maduración de jamones y paletas ibéricas.

1- Nueva nave: situada adosada a la edificación principal en la fachada NO, en la con unas dimensiones 30,00 x 15,33 m. y una superficie total de 459,90m². Se desarrollarán como una mueva nave a dos aguas y una altura libre de 3,75m. Esta nave se divide básicamente en tres sectores:

• Cámaras frigoríficas: adosadas a la nave existente, se instalarán las ampliaciones de cámaras frigoríficas necesarias.
• Etiquetación, expedición y venta de productos: se situará en el centro de la nueva nave. En esta zona se situará en nuevo acceso, tanto para la expedición de mercancías.
• Bodega de jamones y paletas ibéricos: se situará en el extremo de la nueva nave, en ella se producirá la terminación del proceso de maduración hasta su etiquetado y expedición. Esta zona dispondrá de forjado sanitario a fin de poder aprovechar la zona de cámara que quedará bajo él con una altura superior a 200cm libres. A este fin se dispone de escalera y montacargas que facilite las labores de almacenamiento.

2- Urbanización: Se procede a la restructuración de los espacios situados alrededor de la nueva nave a fin de conseguir una zona al mismo nivel de acceso de las naves que estará asfaltado para la maniobra de camiones y furgonetas de carga y descarga, así como el aparcamiento de vehículos particulares de empleados y público en general.

El proyecto contempla los siguientes capítulos:

• Demolición y actuaciones previas
• Acondicionamiento del terreno
• Cimentación
• Estructura
• Albañilería
• Instalaciones:
  • Telecomunicaciones
  • Fontanería y saneamiento
  • Protección contra incendios
  • Monta cargas
• Revestimientos
• Pintura
• Varios
• Gestión de residuos, control de calidad y seguridad y salud

El proyecto contempla mejoras a nivel eficiencia energética es por ello que se requiere además de lo antes mencionado:

• Cubierta y Cerramientos: Se exigirá el uso exclusivo de paneles sándwich aislantes de 120 mm de espesor para las cámaras y zonas climatizadas, garantizando la máxima reducción de pérdidas térmicas en la envolvente.
• Instalaciones – Electricidad y Telecomunicaciones: Toda la nueva instalación de iluminación deberá proyectarse y presupuestarse obligatoriamente con tecnología y proyectores LED de bajo consumo.
• Instalaciones – Climatización y Ventilación: Los equipos de producción de frío y climatización industrial deberán ser de alta eficiencia energética, tipo Inverter, y estar dotados de control automatizado / domótico (Wifi) para su gestión energética.
• Carpintería y cerrajería: Deberá incluirse la instalación de puertas automáticas industriales de apertura rápida en los accesos logísticos a cámaras frigoríficas para evitar la pérdida de frigorías.

REQUISITOS A CUMPLIR POR EL PRESTADOR DEL SERVICIO

 Se requieren servicios de una empresa que reúna los siguientes requisitos:

• Posea póliza de responsabilidad civil en
• Posea contrato de servicios de Prevención de Riesgos Laborales en
• Entregue la siguiente documentación:
  • Relación de riesgos originados por el desarrollo de su actividad en las instalaciones de Corsevilla.
  • Designación de responsable de prevención en
  • Listado de trabajadores contratados y boletines de Cotización a la Seguridad Social.
  • Justificante de haber realizado los reconocimientos médicos a los
  • Justificante de entrega de información de cada trabajador a la evaluación de riesgos.
  • Justificante de entrega a sus trabajadores de los Equipos de Protección Individual necesarios.

NOTA IMPORTANTE SOBRE EFICIENCIA ENERGÉTICA: Dado que este proyecto está enmarcado en una solicitud de ayudas públicas (Intervención 68422) que valora la eficiencia energética y el cuidado medioambiental, es requisito indispensable.

Lugar de desarrollo de los trabajos: El Pedroso. (SEVILLA)

Corsevilla, solicita oferta para el suministro del siguiente material necesario para la ejecución del proyecto de cooperación Montado Dehesa dentro del programa POCTEP.

Las ofertas se realizarán en factura proforma o presupuesto dirigidas a la atención de Marina Lietti o Blanca Moruno

Corsevilla Sociedad Cooperativa Andaluza.

CIF: F41149048

Carretera de Guadalcanal km.1

41370 Cazalla de la Sierra

(SEVILLA)

Tfno. de contacto: Marina 686 94 98 14 / Blanca 649 80 87 76

Email de contacto: ayudas@corsevilla.es / bmoruno@corsevilla.es

DEFINICION DEL MATERIAL REQUERIDO POR CORSEVILLA.

Se requiere oferta proforma para el siguiente material:

REQUISITOS A CUMPLIR POR EL PROVEEDOR

Plazo de entrega: Máximo 3 días desde formalización del pedido.

Lugar de entrega: Corsevilla, Carretera Guadalcanal km.1, Cazalla de la Sierra (SEVILLA)

FECHA LÍMITE PARA LA ENTREGA DE OFERTAS:

          Todas las ofertas para el presente suministro se deben presentar antes del 27 de febrero de 2026.

 CRITERIOS DE VALORACIÓN DE LAS OFERTAS:

• No se admitirán ofertas de proveedores que no se encuentren legalmente registrados para la producción o comercialización los productos solicitados.
• Las ofertas se deben ajustar literalmente a los productos descritos, incluyendo características técnicas, tamaño, capacidad, marcas y modelos que se especifiquen.
• Las ofertas se deben ajustar a los plazos de entrega desde la fecha de pedido indicados, estableciendo siempre una penalización por incumplimiento en los plazos de entrega.

• Serán criterios valorables:
  • Precio del suministro en destino.
  • Coste de transporte (casos de precio en origen).
  • Garantía.
  • Forma de pago.
  • Penalización asumida en caso de retraso del suministro.
  • Servicio postventa.

VAREMACIÓN:

• 1 puntos al precio de suministro en destino más económico.
• 1 punto a la garantía más amplia.
• 1 punto a la posibilidad de asumir cambios en destino de entrega.
• 1 punto a la mayor facilidad de plazos de pago.
• 2 puntos a la posibilidad de transporte incluido.
• 1 punto al que tenga menor plazo de entrega.

Los días 13 y 14 de noviembre, Sierra Morena de Sevilla fue escenario intensas jornadas marcadas por el intercambio activo de conocimientos y el debate sobre las mejores prácticas de gestión sostenible de la dehesa. El encuentro, organizado por Andanatura, Corsevilla y la Dirección General de Espacios Naturales Protegidos de la Secretaría de Sostenibilidad y Medio Ambiente, reunió a los socios del proyecto CI Montado Dehesa y ganaderos de las fincas del proyecto y a otros productores invitados de los territorios con actuación. A pesar del mal tiempo, las jornadas se desarrollaron con una gran participación, energía y un evidente espíritu de colaboración entre todos los participantes.
Talleres y buenas prácticas
La iniciativa comenzó en el Cortijo Vistalegre, con la recepción de los participantes y una comida de bienvenida que dio paso a dos talleres dedicados a temas esenciales para el futuro de la dehesa. En el primero se debatieron las buenas prácticas de gestión y las formas de reforzar la sostenibilidad de este ecosistema, mientras que el segundo se centró en los mecanismos de implementación de los pagos por servicios ambientales, una herramienta considerada decisiva para valorizar el papel ecológico de la dehesa y apoyar económicamente a los gestores que adoptan prácticas sostenibles. La primera jornada concluyó con una cena que supuso una nueva oportunidad para intercambiar experiencias y reflexiones sobre la sostenibilidad del ecosistema.
Canales cortos de comercialización
Al día siguiente, los trabajos continuaron con una sesión dedicada a los modelos de comercialización de los productos de la dehesa a través de canales cortos, en la que se abordaron los retos, las soluciones ya probadas en el territorio y las perspectivas de futuro para los productores locales. A continuación, se realizó una presentación sobre buenas prácticas para la mejora de los pastos mediante técnicas de implementación y gestión más eficientes y sostenibles. Los participantes también tuvieron la oportunidad de conocer en detalle la estrategia de intervención implementada en la finca de El Lagarón, integrada en el Territorio de Aprendizaje de Sierra Morena de Sevilla, antes de pasar a un momento de debate sobre los próximos pasos y las prioridades futuras. La jornada concluyó con un almuerzo de clausura, en el que se compartieron conclusiones y se reforzó la voluntad común de seguir trabajando en comunidad por la sostenibilidad de la dehesa.

El queso curado de cabra de leche cruda de CorSevilla ha sido reconocido con la Medalla de Plata en la categoría de quesos curados de cabra en los European Cheese Awards 2025, organizados por Quesarte. El certamen se celebró los días 30 y 31 de octubre en el IES Heliópolis de Sevilla, y los galardones se entregaron oficialmente el 7 de noviembre en la Feria del Queso del European Cheese Awards, en la Plaza Norte de Torre Sevilla.

Este reconocimiento supone un nuevo impulso para uno de los quesos más singulares de la cooperativa: un queso curado de cabra de leche cruda, elaborado de forma artesanal con leche recién ordeñada de cabras de raza Florida, autóctona de la Sierra Morena, que destaca por su sabor intenso y muy personal.

Un premio a la esencia de la Sierra Morena de Sevilla

El queso premiado se elabora en la quesería que nuestra cooperativa tiene en El Pedroso, en pleno corazón del Parque Natural Sierra Morena de Sevilla, donde transformamos la leche de cabras que pastan en dehesas y montes en libertad.

La apuesta de CorSevilla por la calidad, la tradicción quesera y el respeto al entorno se refleja en cada pieza:

• Leche cruda de cabra, tratada con el máximo cuidado desde el ordeño.

• Elaboración artesanal y maduración cuidada, que potencian la intensidad de sabor.

• Un queso que concentra la personalidad de la dehesa y de la raza Florida, emblema de la ganadería de la zona.

Ángel María de Tena, director del área de Alimentación de CorSevilla, destaca lo que supone este galardón para todo el equipo:

“Esta medalla de plata es un reconocimiento al esfuerzo diario de nuestros socios ganaderos y de todo el equipo de la quesería. Nuestro queso de leche cruda de cabra es la mejor expresión de lo que somos: una cooperativa que apuesta por la calidad, por el origen y por hacer las cosas con calma y respeto al producto. Que un jurado valore así nuestro trabajo nos anima a seguir innovando sin perder nuestras raíces.”

CorSevilla: cuatro décadas cuidando del campo y de las personas

CorSevilla nació en 1984, cuando un grupo de ganaderos de la Sierra Morena de Sevilla decidió unirse en cooperativa para comercializar sus producciones de forma conjunta y ser más competitivos.

Hoy, la cooperativa agrupa a más de 600 familias ganaderas del norte de Sevilla y provincias limítrofes, con el objetivo de mejorar la rentabilidad de sus explotaciones y dar valor añadido a sus producciones a través de alimentos de alta calidad, como sus quesos de cabra, cordero y productos ibéricos.

Esta medalla se suma a otros reconocimientos obtenidos por los quesos de cabra de CorSevilla, consolidando a la cooperativa como uno de los referentes en quesería artesanal ligada al territorio.

Un queso para disfrutarlo… y celebrarlo

Con este premio, CorSevilla reafirma su compromiso de llevar al consumidor lo mejor de la Sierra Morena de Sevilla, en forma de quesos de cabra auténticos, elaborados con materias primas propias y bajo estrictos criterios de bienestar animal y sostenibilidad.

La cooperativa invita a sus clientes, socios y amigos a celebrar este logro brindando con una buena tabla de quesos… en la que no puede faltar su queso curado de cabra de leche cruda, ahora también Medalla de Plata en los European Cheese Awards 2025