Carne de membrillo-La Membrillera

Disfruta de uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía española con la carne de membrillo de La Membrillera, elaborada artesanalmente en Puente Genil (Córdoba), cuna del membrillo a nivel mundial.

Esta receta combina pulpa de membrillo seleccionada con un proceso de cocción lenta que potencia su sabor y le aporta una textura firme pero delicada. Su característico color oscuro y su equilibrio entre dulzor y acidez la convierten en un producto imprescindible en cualquier despensa gourmet.

Con más de 50 años de tradición, La Membrillera mantiene un saber hacer heredado de generaciones, logrando un dulce auténtico y versátil, perfecto tanto para consumir solo como para acompañar múltiples elaboraciones.

Ingredientes

Pulpa de membrillo 48% (membrillo, conservantes: benzoato sódico, SULFITOS, acidulante: ácido cítrico), azúcar, espesante: pectina, acidulante: ácido cítrico, conservador: benzoato sódico, colorante natural carmín.

Alérgenos: contiene sulfitos.

Formas de consumirla

• Listo para consumir directamente.
• Ideal como:
  • Acompañamiento de quesos curados, semicurados o azules
  • Postre tradicional
  • Relleno de tartas y dulces
  • Tostas o desayunos

Consejo: combinar con queso manchego o de cabra para un contraste clásico dulce-salado.

Conservación

• Conservar en lugar fresco y seco.
• Una vez abierto, mantener refrigerado y bien cerrado.
• Consumir preferiblemente en pocos días para disfrutar de toda su textura y sabor.