Esta paleta es el latido de un ecosistema que permanece puro para dar lo mejor de sí. Cerdos 50% ibéricos criados y alimentados con bellotas de la dehesa. El rojo intenso se intercala con el blanco brillante de sus vetas de grasa. Curada más de un año y medio en secaderos naturales. Destapar esta paleta ibérica es cerrar los ojos y abrirse a su aroma penetrante y personal. ¿Quieres sentirlo?

5,2 Kg. aprox. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

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