Aceite de Virgen Extra Guadalimón
10,00 € IVA incluido
Un aceite de categoría superior que cuenta con numerosos premios nacionales e internacionales. Está elaborado con aceitunas de la variedad Pico Limón preseleccionadas en el árbol, recogidas en el momento óptimo de maduración y transportadas con cuidado a la Cooperativa Sierra de Guadalcanal, donde le extraen el aceite en frío y solo con procedimientos mecánicos.
Formatos: Botella de cristal de 500 ml.
Descripción
La Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián está situada en Guadalcanal, pueblo limítrofe entre Andalucía y Extremadura, un pueblo dedicado de pleno a la olivicultura. La variedad predominante es Pico Limón, esta es una de las variedades más importantes de la Sierra Morena Sevillana, autóctona de la zona y muy apreciada por la calidad de sus aceites.
Premios del aceite Guadalimón:
– Primer Premio Mario Solinas 2020
– Medalla de Oro Olive Japan 2020.
– Medalla de Oro International Olive Oil Competition New York 2020
– Primer Premio Sierras de Sevilla de la Diputación de Sevilla en la Campaña 2018/2019
– Medalla de Oro International Olive Oil Competition New York 2019
– Medalla de Bronce en Athena International Olive Oil Competition 2019
Notas de cata: En nariz el zumo comienza mostrando un intenso frutado a aceituna verde, con recuerdos a hierba fresca de la sierra, inmediatamente después nos regala complejos aromas a distintas frutas como la manzana fresca, el plátano verde y la alloza. Demostrando su complejidad le siguen sutiles toques vegetales a tomatera y alcachofa. Culmina en fase olfativa con un dulce amalgama a frutas frescas de hueso como el melocotón. Ya en fase gustativa el zumo entra en boca dulce, ligero y fluido, cuando se adentra sorprende con un picor y amargor equilibrados y muy personales. Su retrogusto vuelve a recordar a las frutas frescas que nos mostró en fase olfativa.
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| Zona de Envío | Coste |
|---|---|
| Pedidos superiores a 80 € en península | 0 € |
| Provincia de Sevilla | 5,95€ |
| Sierra Norte de Sevilla | 3€ |
| Madrid | 7,50€ |
| Cádiz, Córdoba, Huelva, Jaén, Málaga, Badajoz, Almería, Cáceres y Granada | 6,90€ |
| Resto Península | 8,50€ |
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